2/13 バレンタイン企画

チョコレートを溶かして

ナッツやドライフルーツで飾りつけ

型に入れて

ちいかわチョコ

卵を泡だて、小麦粉、砂糖、ココアを入れて焼き、ココア生地を作りました。

仕上げには、間と上にガナッシュを塗って刻んだチョコを上にまぶしました。

パウンドケーキの型を使ったので、形は長方形。このチョコレートケーキは美味しいと好評でした。